スガキヤがドムドムをグループ化！関東1号店はいつ？家でスガキヤの味を楽しむ方法

2026年10月2日

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「スガキヤがドムドムハンバーガーをグループに入れたって本当？」「関東にスガキヤができるのはいつ？」「近くにお店がないけど、あの味を家で食べたい」。10月2日、スガキヤを運営するスガキコシステムズが、ドムドムハンバーガーを展開するドムドムフードサービスをグループ会社化したと発表し、Yahoo!リアルタイム検索のトレンドでも「スガキヤ」が1位になりました。

先に結論を書きます。スガキコシステムズは2026年9月30日付でドムドムフードサービスの株式を追加取得し、同社をグループ会社にしました。ドムドムの藤﨑忍社長は引き続き社長を務めます。スガキヤは約20年ぶりに関東へ再進出し、10月15日（木）に「カエデウォーク長津田店」（横浜市緑区）、10月29日（木）に「本厚木ミロードイースト店」（厚木市）がオープン予定です。お店に行けない人や開店まで待ちきれない人は、スーパーや通販で買えるスガキヤの味を再現した即席麺で、あの和風とんこつの味を家で楽しめます。

この記事では、公式発表をもとに今回のニュースのポイントと関東の新店舗情報を整理し、家でスガキヤの味を楽しむための商品の選び方をまとめます。

スガキヤ×ドムドムのグループ会社化、何が発表された？

10月2日に公表された発表内容のうち、確認できたポイントは次のとおりです。

項目	内容
発表	2026年10月2日
株式取得日	2026年9月30日（株式を追加取得）
取得した会社	スガキコシステムズ株式会社（名古屋市・「スガキヤ」などを運営）
グループ会社になった会社	株式会社ドムドムフードサービス（東京都台東区・「ドムドムハンバーガー」を展開）
ドムドムの経営体制	藤﨑忍氏が株式の一部を持ち続け、代表取締役社長として経営を続ける
今後の展開	来春、両ブランドの共同出店を予定。スガキヤは約20年ぶりの関東再進出
目標	グループで「1,000店舗チェーン」の構築を目指す（現在は約300店舗）

発表によると、スガキコシステムズは以前からドムドムフードサービスに出資しており、2026年7月には名古屋・大須に「ドムドムハンバーガー」の東海地方復活1号店を出店しています。今回のグループ会社化で、ラーメン店を中心とするスガキヤと、テイクアウトや物販、マーケティングに強いドムドムの得意分野を合わせ、出店エリアを広げていく考えです。

なお、今回の発表では、両ブランドのメニューや価格を変更するといった内容は示されていません。いつものスガキヤ、いつものドムドムがすぐに変わるわけではなさそうです。

関東のスガキヤはいつ・どこにできる？

スガキコシステムズの公式ニュースで発表されている、神奈川県の2店舗の情報です（10月2日時点）。

店舗	住所	オープン日	営業時間
カエデウォーク長津田店	横浜市緑区長津田みなみ台4丁目7-1 2階フードコート内	10月15日（木）	10:00〜
本厚木ミロードイースト店	厚木市泉町1-1 1階	10月29日（木）	7:30〜

オープン記念として、アプリ会員限定で「特製ラーメン＋五目ごはん＋ミニソフトクリーム」が通常1,200円のところ990円になる7日間限定の企画や、オープンから4日間、麺類を注文した各日先着400名にA4クリアファイルを配る特典などが案内されています。対象店舗や期間の細かい条件は、公式ニュースで確認してから出かけるのがおすすめです。

また、2027年の春から夏にかけて、関東エリアでさらに数店舗の出店が予定されています。東京都内など、ほかの地域の店舗はまだ発表されていません。

スガキヤってどんなお店？はじめての人が知っておきたいこと

スガキヤは名古屋を中心に、主に中部地方のショッピングセンターのフードコートなどに店舗があるラーメンとソフトクリームの店です。関東では長く店舗がなかったため、「名前は聞いたことがあるけど食べたことがない」という人も多いはずです。

はじめての人が知っておくと楽しめるポイントは次の3つです。

スープは和風とんこつ：豚骨ベースに和風だしをきかせた、まろやかな味わいが特徴です
ラーメンとソフトクリームの店：ラーメンと一緒にソフトクリームなどの甘いメニューも楽しめるのがスガキヤの特徴です
独特の形のラーメンフォーク：先がフォーク、くぼみがスプーンになった食器で、麺とスープを1本で食べられます

オープン直後は混み合うことも予想されます。すぐにお店に行けない人は、まず家で味を試してみるのも一つの方法です。

家でスガキヤの味を楽しむ商品の選び方

スーパーや通販では、寿がきや食品が販売している「SUGAKIYA」ブランドの即席麺が手に入ります。商品説明では、ラーメンチェーン「スガキヤ」のおいしさを再現した商品として紹介されています。お店のラーメンと同じものではありませんが、和風とんこつの味をイメージするにはちょうどよい選択肢です。

選ぶときのポイントは次の3つです。

選び方	向いている人
袋麺	鍋で作れる人、具材を足して自分好みにしたい人
カップ麺	お湯を注ぐだけで手軽に食べたい人、職場や夜食用にストックしたい人
食器	お店の雰囲気まで楽しみたい人、スガキヤ好きへのちょっとしたプレゼント

まず味を知りたいなら袋麺：麺はノンフライで、別添の「かくし味」を入れると和風だしのうまみが増すと説明されています。ねぎやチャーシュー、ゆで卵を足すと、お店のラーメンに近い見た目に近づけられます
手軽さならカップ麺：チャーシュー・メンマ・ねぎの具材入りで、お湯を注ぐだけで食べられます
まとめ買いは賞味期限を確認：12個入りのケースは1個あたりの手間が少ない反面、食べきるまでに時間がかかります。購入前に賞味期限を確認しておくと安心です

寿がきや即席SUGAKIYAラーメン 111g×12個

寿がきや食品の袋麺で、商品説明では「コシとつるみのある滑らかな食感のノンフライめん」と、豚骨ベースに和風だしをきかせたスープが紹介されています。別添の「かくし味」付きです。鍋で作るひと手間はかかりますが、具材を自由に足せるので、家族で食べるときにも向いています。

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寿がきやカップSUGAKIYAラーメン 100g×12個

同じく寿がきや食品のカップ麺です。もっちりやわらかい食感のノンフライめんと、和風とんこつスープを再現したと説明されています。チャーシュー・メンマ・ねぎの具材入りで、お湯を注ぐだけなので、関東の新店舗に行く前の「予習」にも手軽です。

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MoMA スガキヤラーメンフォーク

スガキヤのラーメンフォークは、ニューヨーク近代美術館（MoMA）のデザインストアでも扱われている食器です。商品ページによると、ステンレススチール製で、デザイン・製造は日本、手洗い専用とされています。家で即席麺を食べるときに使えば、お店の雰囲気を少し味わえます。なお、Amazonではマーケットプレイスの出品のみの場合があるため、販売元と価格をよく確認してから購入してください。お店で使っているラーメンフォークと丼のセットは、スガキヤの公式グッズオンラインストアでも販売されています。

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